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원츄하는 과일청 무화과청 만들기

제철인 무화과로 만드는 청이에요

요즘 한창 무화과 철이죠 새콤달콤하니 싸게사서 만들어 두면 좋아요
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무화과는 깨끗이 씻어 4등분으로 잘라 주세요
잘소독한 유리병에 무화과를 넣어 주세요
설탕을 무화과가 잠길정도로 가득넣어 주세요
(1:1.5정도)
공기가 들어가지 않게 잘 막아주세요
잘막아주지 않으면 발효되요
최소 일주일 정도 서늘한곳에 보관해 두고 사용해주세요
그리고 냉장보관 하셔도 됩니다
팁-주의사항
밀봉잘하는게 제일 중요해요 설탕은 넉넉이 넣어 주시구요

등록일 : 2019-09-08 수정일 : 2019-10-30

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