간단요리...파래무침

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로즈원

간단요리...파래무침

파래를 무쳐봤어요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 파래 손질법

▶ 파래 조리법

▶ 파래 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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파래는 가격도 착해요
물에다가 넣어서 살살흔들면서 씻어서 손으로 건져
체에 받쳐 놓는다

파래만 무쳐도 맛나지만 여기에 무를 채썰어 함께 하면 더욱 상큼해요
무는 채를 썬다

볼에다가 파래,무채썬것,다진마늘 1큰술,고추가루 작은술
설탕1큰술 를 넣는다

버무려주면 파래무침 이 완성

마지막으로 식초를 넣어준다
각자입맛에 맞게 넣으면 된다
한꺼번에 넣치말고 조금씩 맛을 보면서 넣는다
이때 설탕을 안넣고 매실청을 넣어도 좋다

파래무침 완성
그릇에 담아낸다

: 파래 시중에서 파는것 묶음3개 분량입니다

파래무침 관련 상품

등록일 : 2019-09-07 수정일 : 2019-09-08

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