Name: 오징어간장조림 반찬인가? 안주인가?
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 1마리; 편마늘; 기름; 간장 3T; 맛술 2T; 올리고당 1T; 후추; 통깨

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,818

바겨사

오징어간장조림 반찬인가? 안주인가?

지난번에 손질해 놓은 오징어 1마리가 냉동실에 있어 이걸로 볶을까 숙회를 할까 아님 오븐에 구울까? 하다가 선택한 메뉴는... 오징어간장조림입니다. 반찬이 너무 없어서 반찬으로 했는데 먹어보니 안주 같기도 한 오징어요리입니다. 두 마리였으면 넉넉해서 좋았겠지만 현실은 한 마리지만 그래도 크고 통통한 오징어였답니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

오징어는 껍질을 벗겨내고 원통모양을 살려서 링으로 썰어줍니다.

기름을 두르고 편마늘을 넣고 튀기듯이 구워줍니다.

오징어를 넣어줍니다.

간장 3T, 맛술 2T, 올리고당 1T를 넣고 싱거우면 간을 추가로 맞춰줍니다.

오징어의 색이 나오게 간장을 졸여줍니다.

후추와 통깨를 넣고 마무리를 하면 오징어간장조림이 됩니다.

: 1. 꽈리고추를 넣으면 더 맛있습니다.
2. 오징어를 살짝데쳐 기름에 봈으면 양념이 더 잘 스며듭니다.

오징어간장조림 관련 상품

등록일 : 2019-08-31 수정일 : 2019-09-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#오징어 #오징어간장조림 #오징어조림

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(196)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(153)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(97)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(88)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(154)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(74)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(48)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(32)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)