[무화과레시피]무화과김밥

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깻잎언니

[무화과레시피]무화과김밥

여왕의과일 무화과로만든 김밥
여왕님 소풍갈때 도시락으로가져가는 무화과 김밥
김밥 한줄에 무화과 1개씩 넣었어요
달콤하고 부드러워서
자꾸 손이가는 맛이네요
예쁘기도 하구요

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무화과
3개 구매
김밥김
3장 구매
오이
1개 구매
당근 작은것
1개 구매
계란
3개 구매
단무지
3개 구매
사각어묵
2장 구매
밥
3인분 구매

[양념]

계란지단
구매
집간장
1/2작은술 구매
어묵양념간장
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
생수
3큰술 구매
식초
1큰술 구매
깨
조금 구매
참기름
1/2큰술 구매

노하우

▶ 무화과 손질법

▶ 무화과 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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손질할 재료를 준비해서

오이는 두껍게 자라서

소금에 절여요
젤 먼저 해요

당근은 필러로 잘랐어요

어묵도 채썰고

계란에 집간장 반작은술

잘 저어서

지단을 부쳐요

당근은 물3큰술 넣고 볶아요

당근볶은팬에 어묵양념을 넣고 끓으면

어묵을 넣고 졸여요
어묵에 간장이 많은듯한데
어묵이 전체 간을 잡아 준다고 생각 하시면되요

계란지단은 체썰어요

무화과를 손질해서

무화과 손질법 레시피

4등분으로잘라요

어묵을 볶은 팬에 식초한큰술을 넣어요

참기름이랑 깨를 지금 넣어야 했는데

어묵 볶고남은 간장에 식초넣고 밥에 간을 맞추면 따로 밥에 간을 할필요가 없어요

김밥재료준비 다 됐어요
말기만하면되요

김에 밥을 놓고

야채들을 올리고

무화과를 올려서 말아요

김밥에 무화과를 4조각 넣었어요

: 김밥에 기호에 맞는 야채나 햄등을 추가해서 드셔도 좋아요

무화과김밥 관련 상품

등록일 : 2019-08-30 수정일 : 2024-08-02

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레시피 작성자About the writer

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

sns

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#무화과레시피 #무화과김밥 #도시락 #가을소풍도시락 #깻잎언니

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