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너무 얇게 채썰면 식감↓ 부서짐↑
베이컨 대신 스팸 대체 가능!
물기가 있다면 약불에서 한 두번 재빨리 볶아 수분을 빼준 후 기름 두르기! 물기가 있는 상태에서 기름을 두르면 타다닥 주의보!
부족한 간은 소금 추가 해주세요.
설탕 1스푼 또는 올리고당 1바퀴만 빙빙 윤기 및 부서짐 방지 역할!
처음에는 간이 고루고르 스며들지 않아 싱겁다고 느낄 수 있어요. 식었을 때 간까지 고려해주세요.
등록일 : 2019-08-28 수정일 : 2019-08-29
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