[암예방레시피]토마토건강피자만두

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봉구누나0322

[암예방레시피]토마토건강피자만두

토마토의 대표적인 효능으로 알려져있는 항암효과!토마토로 만두를?
암에좋은 라이코펜이 풍부하여 전립선암, 폐암, 위암등의 감소에 효과적인 슈퍼푸드를 활용한 암예방에 탁월하면서도 맛이 좋은 아이들도 좋아하는 건강만두피자!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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준비물
-주 재료:토마토 2개, 부추50g, 양파 20g, 표고버섯 1개,
피자치즈40g, 돼지고기 갈은 것80g
-양 념:올리브유 20g, 다진 마늘 1T, 파슬리가루 1T,
후추 1T, 간장 2T

토마토 두 개의 윗부분을 뚜껑처럼 1cm가량 잘라서 숟가락을 이용해 두 개의 토마토 그릇을 만들기 위해 속을 동그랗게 긁어서 빼준다.

부추를 잘게 다지듯 송송 썰어 준비해둔다.

양파, 표고 버섯, 다지듯 작게 깍둑썰기 해둔다.

볼에 간 돼지고기, 부추, 양파, 버섯, 긁어 두었던 토마토 속까지 넣어서 준비해준다.

다진 마늘 1T, 후추 1T, 간장 2T를 넣고 골고루 섞어준다.

속을 파낸 토마토 그릇에 숟가락을 이용해 만들어진 만두소를 채우고 팬에 올리브유를 넉넉하게 두른 후 토마토 만두를 올려준다.

토마토 위에 피자치즈를 살짝 뿌려서 팬 뚜껑을 덮고 약한 불로 15분간 구워준다.

15분간 굽다가 잘라두었던 토마토 뚜껑도 같이 구워서 토마토가 쭈글쭈글해진 것이 보이면 불을 끄고 뚜껑을 열어 파슬리 가루를 소량 뿌려 완성한다.

: 토마토만두를 구울때는 탈 수 있으니, 약한 불로 은은하게 구워주는 것이 포인트!
부추가 있어서 다른 간을 하지 않아도 맛이 싱겁지 않은걸 느낄 수 있어 암예방에 좋은 저 나트륨 항암효과에 좋은 라이코펜이 풍부한 남녀노소 누구나 건강하게 즐길 수 있는! 도시락 메뉴로도 손색없는 [토마토 건강 피자 만두] 완성!

토마토피자만두 관련 상품

등록일 : 2019-08-21 수정일 : 2019-08-22

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레시피 작성자About the writer

봉구누나0322

요리 좋아하는 영양사

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#암예방레시피 #암예방 #다이어트 #저나트륨레시피 #토마토요리 #토마토만두 #건강요리 #건강레시피 #저칼로리 #채소요리

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