초록콩나물 매콤무침

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초록콩나물 매콤무침

오늘도 무척이나 후덥지근하네요

불쾌지수 쑥쑥~ ㅠ

불앞에 오래 있는 것도 귀찮아

자꾸 간단반찬만 하게 됩니다

초록콩나물로

휘리릭~~

콩나물무침 만들었어요

완전 간단버전~~ ㅎㅎ

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

초록 콩나물
300g 구매

[양념]

쪽파
약간 구매
소금
1t 구매
고춧가루
1/2T 구매
다진마늘
1/2T 구매
참기름
1/3T 구매
깨
1/2T 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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초록콩나물은 흐르는 물로 잘 씻어요

소금넣고 데쳐 냅니다

콩나물만 건져 한 김 식힌 후
쪽파, 소금, 고춧가루, 깨, 참기름넣어요

살살 버무려 줍니다

콩나물무침 완성입니다
남은 콩나물과 콩나물삶은 물 사용해
콩나물냉국 만드니 좋네요
식힌 콩나물국에 얼음넣고
식초 초로록 넣어주니
훌륭한 콩나물냉국 완성됩니다 ㅎㅎ

콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2019-08-19 수정일 : 2019-08-19

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#콩나물 #콩나물무침 #간단반찬 #매콤콩나물무침

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