Name: 암예방레시피 계란말이 예쁘게 만드는 팁
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 5; 스팸 1/2; 당근; 파; 맛술 1/2스푼; 소금 3꼬집

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815요리사랑

암예방레시피 계란말이 예쁘게 만드는 팁

계란말이 예쁘고 만들기~

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
5 구매
스팸
1/2 구매
당근
구매
파
구매

[양념]

맛술
1/2스푼 구매
소금
3꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

계란을 곱게 풀고

더 부드러운 식감을 위해 체에 내린다

당근, 파 약간을 곱게 다진다

스팸은 잘게 썰고

풀어놓은 계란에 썬 재료 넣고 섞는다

종지에 키친타월 접어 기름약간 넣어놓는다 달군 (약불) 팬에 기름 두른 후 키친타월로 닦은 후 계란을 조금씩 나누어 부어 마는 느낌으로 뒤집는다
계란을 붓고 계란이 반 정도 익으면 만다

약불

계란말이 잘하는 팁 ; 팬과 불조절이 매우 중요한데요 약불에서 팬을 자주 움직여주세요

팬에 기름칠하고 계란넣고 말고 반복한다

뒤집을때 팬을 기울려 힘있게 뒤집는다

팬의 사면을 활용하면 계란이 골고루 잘 익어요

두툼한 계란말이 완성~

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등록일 : 2019-08-18 수정일 : 2019-08-19

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

#계란말이만들기 #왕계란말이 #달걀말이 #계란요리 #반찬 #술안주 #게란말이예쁘게만들기

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