Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23,798
상품목록
main thumb
핸디B

돼지껍데기볶음 : 잡내 없이 쫀득한 맛에 빠져들어요~

세절껍데기만 있으면 집에서도 편하게 만들어먹을 수 있답니다. 사랑하는 사람과 술잔 기울일 때 안주로 제격이에요~
3인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먹기 좋은 크기로 자른 돼지껍질을 10분간 삶아주세요.

물 + 청주 3큰술, 된장 1큰술, 다진마늘 1큰술

준비된 양념과 식힌 돼지 껍질을 버무려주세요.

양념(고추장 1.5, 고춧가루 1, 설탕 1/2, 간장 2, 다진마늘 1, 대파 약간)

바로 볶아드셔도 되지만 여유가 되신다면 1~2시간 양념이 밸 수 있도록 해주세요.

중불 이하로 불 조절을 해서 볶아주세요.

처음부터 센 불을 쓰면 기름이 스며 나오기도 전에 양념만 탈 수 있습니다. 볶을 때 대파, 양파, 부추 등을 더 넣어주셔도 좋습니다.

팁-주의사항
양념에 버무려두고 먹을 만큼만 그때 그때 볶아주세요.

등록일 : 2019-08-17 수정일 : 2019-08-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

핸디B

쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)

포토 리뷰 1
요리 후기 3

수령맘♡ 2020-08-30 18:21:04

덕분에 맛있게 만들었어요. 감사합니다 ~^^ 

쉐프의 한마디2020-08-31 10:09:13

맛있게 드셨다니 기쁘네요:) 오늘도 건강히 좋은 하루 보내세요~

민효숙 2020-02-17 18:21:22

맛잇게 만들게요감사 

쉐프의 한마디2020-02-18 15:07:39

입맛에 맞으셨으면 좋겠네요^^

코코입니다 2022-12-25 14:40:27

감사합니다  

쉐프의 한마디2022-12-28 10:48:00

건강하세요^^

댓글 0
파일첨부
맛보장 레시피
더보기
단호박스프 맛보장 레시피
더보기
콩나물잡채 맛보장 레시피
더보기
미역줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
약밥 맛보장 레시피
더보기
소불고기 맛보장 레시피
더보기
김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기
감자샐러드 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피