♥[신혼밥상] 남은 치킨 맛있게 냠냠기

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 남은 치킨 맛있게 냠냠기

10분 유린기~
바삭바삭 치킨 &
유자간장소스에 콕 찍어 냠냠냠~
남은 치킨 맛있게 재탄생~~
'행복한 윤블리네' 호프집으로 오세요~~

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

후라이드치킨
적당히 구매
숙주
2줌 구매

[유린기소스]

유자청
1큰술 구매
간장
2스푼 구매
식초
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
물
2스푼 구매
다진마늘
1티스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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유자청1큰술, 간장2스푼, 식초2스푼, 설탕1스푼, 물2스푼, 다진마늘 커피스푼1, 후추 약간을 넣고 잘 섞어주면 유린기 소스 완성!

유자청이 없으면 냉채겨자소스를 사용해도 좋아요~이것도 없다면 레몬즙으로 대체! 이것 또한 없다면 생략해도 괜찮아요~~

팔팔 끓는 물에 숙주를 1분30초~2분 정도 데쳐주세요.

체망에 받쳐 물기를 쪽 빼주세요.

2분 이상 넘기지 마세요~ 오래 데치면 아삭아삭한 식감이 없어져요~

남은 치킨을 전자레인지에 데워주세요.

전자레인지

숙주를 깔아주세요.
아주 얇게 채썬 양파랑 오이, 청양고추를 송송 썰어 추가해주시면 더 더 더 맛있어요.

데운 치킨을 숙주 위에 올려주세요.

새콤달콤 유자간장소스를 고르고르 부어주세요.

시원한 맥주에 치킨 한입!
술안주~
메인요리 어렵지 않아요~~

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등록일 : 2019-08-17 수정일 : 2019-08-18

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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#신혼밥상 #유린기 #치킨 #남은치킨 #후라이드 #술안주 #초간단안주 #메인요리 #손님대접 #새콤달콤

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