Name: 치킨무(무피클) : 언제 먹어도 맛있어요~
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 큰 무 1/3; 소금 1/2티스푼; 비정제설탕 3스푼; 식초 5스푼; 물 2스푼

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핸디B

치킨무(무피클) : 언제 먹어도 맛있어요~

시판 치킨무는 지나치게 달고 맛이 강해서 많이 먹긴 어렵더라구요. 특히 어린 아이가 있는 가정이라면 더더욱- 원하는 크기, 원하는 간으로 간편하게 만들어드세요^^

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

큰 무
1/3 구매

[양념]

소금
1/2티스푼 구매
비정제설탕
3스푼 구매
식초
5스푼 구매
물
2스푼 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

무를 깍둑썰어 소금을 뿌려주세요.

무 위에 양념물(물2+설탕3+식초5)을 끼얹어주세요.

수분이 적고 매운 맛이 나는 여름무의 경우 설탕을 2~3스푼 더 넣어주세요.

밀폐 용기에 넣어 한나절 상온에 방치했다가 냉장실에 보관하세요.
당일이 아닌 다음날부터 꺼내서 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.

골고루 간이 배도록 상온에 두는 동안 1~2시간마다 뒤집어주세요.

: 무는 너무 크게 썰지 않도록 해주세요.
양념이 충분히 배지 않을 수 있답니다.

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등록일 : 2019-08-14 수정일 : 2019-08-15

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레시피 작성자About the writer

핸디B

쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)

#초간단 #다이어트 #치킨무 #피클

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