♥[신혼밥상] 노랗게 물든 연근조림

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 노랗게 물든 연근조림

색깔이 너무 예뻐서 자꾸만 손이가요~~
황금빛을 띄는 연근조림~~
비법은 바로 강황가루★~
강황은 암을 예방하고 암 전이를 늦추는데 탁월!
또한 간 해독을 돕는 최고의 식품이랍니다.
특히 관절염 같이 통증완화 및 월경불순에 딱!
갈색이 아닌 노란빛의 연근조림 과연 맛은?

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

연근
150g 구매
통깨
적당히 구매
물엿
2스푼 구매

[연근조림양념장]

물
1.5종이컵 구매
굵은소금
1티스푼 구매
강황가루
1티스푼 구매
간장
1큰술 구매
맛술
2스푼 구매
매실청
1스푼 구매
물엿
2스푼 구매

노하우

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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쓴맛을 빼기 위해 물에 식초 1큰술을 넣고 연근을 10분 정도 담가주세요.

굵은소금 커피스푼1, 강황가루 커피스푼1, 간장 밥수저 1큰술, 맛술 밥수저 2스푼, 매실청 밥수저1스푼, 물엿 밥수저 2스푼을 넣고 잘 섞어주세요.

강황은 위를 편안하게 해주고 과민성대장증후군 효능에도 뛰어나데요^^

식초에 담궈둔 연근을 양념장에 담아주세요.

물은 종이컵 기준 1.5잔을 부어주세요.

강불에서 10분 동안 졸여주세요.

양념장이 반이상 줄어들면 올리고당 2스푼 추가 중불에서 5분 정도 더 졸여주세요.

가스불을 끄고 참기름 약간, 통깨를 뿌려주면
아삭아삭 연근조림 완성!

연근조림 관련 상품

등록일 : 2019-08-13 수정일 : 2019-11-27

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

sns

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#암예방 #연근 #연근조림 #노란연근 #강황가루 #밑반찬 #건강식단 #반찬만들기 #신혼밥상 #집들이

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