Name: 삶은계란 요리 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란2개; 초장; 오이 2t (or쑥갓); 곁들일채소

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4,807

햇살머금은집

삶은계란 요리 만들기

간단하게 삶아서 요렇게만 해도
반찬으로 좋은 그런 요리네요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

동영상

조리순서Steps

모양이 예뻐서 눈이 즐겁지요.
따로 간을 안해도 초장을 올려서 마치 계란 회?
같은 맛이 나지요
삶은 계란이라서 고소하구
영양도 만점인

그럼 여기서 계란 잘 삶는법 소개해 드릴께요.
우선 물에 계란을 넣고
식초와 소금을 약간 넣어 주세요.
소금은 껍질도 잘 까지게 해주고요
식초는 끓면서 깨지는 계란 내용물이
나오면서 바로 응고 되게 해준답니다

보글 보글 삶아 주세요.
여기서 계란 반숙 삶는법 저는 거의 7분
완숙 삶는법 거의 11분 삶아요
찬물 샤워를 시켜서

그리고 계란을 세로로 반 잘라 주세요.
그리고 그 계란을 또 세로로 반을 잘라 주세요.
그리고 데코용 쑥갓을 올리고
초장을 한방울씩 떨어뜨려주면
완성이랍니다.

그럼 간도 딱 맞고 보기도 좋은 삶은 계란 요리 완성

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등록일 : 2019-08-12 수정일 : 2019-08-13

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

#삶은계란요리 #계란 #요리 #계란 #삶는법 #삶은 #계란 #요리 #만들기 #초간단 #계란요리

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