매운멸치볶음& 멸치꼬마김밥

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라미유리맘

매운멸치볶음& 멸치꼬마김밥

매콤한 멸치볶음이 김밥안에 쏙~~!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
2컵 구매
납작어묵
1장 구매
김밥김
2장 구매
밥
2공기 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
물엿
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
1큰술 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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잔멸치를 기름두른 팬에 볶아요.

한켠에 간장2큰술을 넣고 끓으면 불을 꺼요.

물엿2큰술 넣고

고춧가루2큰술도 넣고 잘 섞어요.

다시 불을 켜고 휘릭 볶다가 참기름1큰술, 통깨1큰술 넣고 매운멸치볶음 끝!!

여기부턴 김밥!!
납작어묵1개를 8등분해서 물에 데쳐요.

밥2공기에 참기름,통캐,소금 넣고 비벼요.

구운김을 4등분해서 밮,어묵,멸치볶음 순서로 올려서 말아줘요. 크게 김1장에 하셔도 되요~~^^

이렇게 8개 말아주면 멸치꼬마김밥도 완성~~^^

: 더 칼칼한 매운맛을 원하시면 멸치볶음에 청양고추 추가해서 볶으세요~^^

멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2019-08-10 수정일 : 2019-08-12

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레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

sns

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#멸치요리 #매운멸치볶음 #꼬마김밥 #원포인트김밥 #든든집밥 #도시락

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