★암예방레시피~ 새콤 팽이버섯냉채

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나는주부왕

★암예방레시피~ 새콤 팽이버섯냉채

손 쉽게 구입할 수 있는 팽이버섯
가격에 비해 효능은 대박!
항암작용은 물론 체지방 감소
변비도 안녕~~~ㅋㅋ

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉 구매
깻잎
10장 구매
양파
1개 구매
오이
1개 구매
파프리카
1개 구매
당근
1/2개 구매
크래미
1덩이 구매

[냉채소스]

연겨자
1.5~2스푼 구매
식초
4스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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팽이버섯은 밑단을 싹둑 자른 후 끓는물에 살짝 데치거나 달군팬에 살짝 구워주고 깻잎은 채썰어 준비해주세요.

팽이버섯은 내장지방 감소 및 변비예방 효과가 있습니다.

양파랑 오이도 송송송 채썰어주세요.

당근, 파프리카, 파절이도 있으면 듬뿍 넣어주세요.

크래미(또는 맛살)도 잘게잘게 찢어 듬뿍 넣어주세요.

코 찡~ 코 뻥~하게 만드는 연겨자와 식초, 설탕을 섞어 소스를 만들어 준 후 부어주세요.

조물조물 버무리면 팽이버섯 냉채 완성!

아삭아삭 신선한 채소와 새콤한 겨자의 만남
사라진 건강식 입맛 찾기 성공~

팽이버섯냉채 관련 상품

등록일 : 2019-08-04 수정일 : 2019-08-08

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레시피 작성자About the writer

나는주부왕

똑~~소리 나는 주부 100단!

댓글 2

#냉채 #팽이버섯냉채 #팽이버섯 #다이어트 #다이어트식단 #입맛돋는반찬 #초간단반찬 #저칼로리 #간편한식단 #보양식

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