치즈 메밀부꾸미

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남양유업

치즈 메밀부꾸미

메밀, 밀가루가 몸에 안맞아 먹기시작 했던것이 우리집 간식으로 자리 잡았다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

소금
1꼬집 구매
꿀 또는 올리고당
조금 구매

노하우

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▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 꿀 조리법

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껍질벗긴 메밀 3T를 분쇄기로 갈아주세요.

메밀가루3T,계란1개,우유3T,강황가루1t, 소금 한꼬짐을 잘 섞어 주세요. 주르륵 흐를정도의 반죽이면 됩니다.

팬에 오일을 두르고 예열한후 반죽의 반을 얇게 펴주세요.

메밀전이 익어 표면의 물기가 반이상 마르면 3층치즈를 올려 주세요.

메밀전을 반으로 접어 포크로 가장자리를 눌러 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요.

슬라이스 아몬드와 건크랜베리를 토핑한후 꿀이나 올리고당을 뿌리면 완벽한 치즈 메밀부꾸미 완성!

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등록일 : 2019-08-01 수정일 : 2019-08-01

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#남양유업 #3층치즈 #메밀부꾸미 #치즈 #건강식

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