초간단나물반찬 향긋함 그자체 깻잎순나물볶음

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초간단나물반찬 향긋함 그자체 깻잎순나물볶음

동네 야채가게에 깻잎순이 너무너무
싱싱하더라고요

솔직히 살까? 말까? 잠시 고민에 빠졌었죠
옛날처럼 향도 없고 다듬기도 귀찮고
해서요ㅋㅋ
근데 그 싱싱한 자태에 나도모르게
주워 담았네요ㅋㅋ

깻잎순은 금방 상해서 사오자마자
다듬어 데치는데 향이 별로
나질 않더라고요ㅠ
그래서 이번에도 아니구나 했죠

하지만 데친거니 마무리 볶음은
해야하길래 볶았어요
볶은후 맛을 보는데 오마이갓~ㅋ
향이 끝내주더라고요ㅋㅋ
이건 완전 반전이였어요

이런 음식을 하게되면 저도 모르게
흥분하게 되요ㅋㅋ
오랜만에 정말 깻잎순다운 깻잎순나물볶음을
만든거 같아요

이렇게 향긋하면 진짜 맛있는
깻잎순나물볶음 전해드리지 못하는게
아쉽네요^^

오늘도 즐겁게 웃는 하루되세요~♡

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깻잎순
2줌 구매

[양념]

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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깻잎순을 다듬어 놓습니다

물을 끓입니다

물이 끓으면 굵은소금을 넣고 깻잎순을 데칩니다

데친 깻잎순은 깨끗히 씻어 꼭 짭니다

깻잎순에 양념을 하고 조물조물 무칩니다

무친 깻잎순은 살짝 볶습니다

그릇에 담아냅니다

깻잎순나물볶음 관련 상품

등록일 : 2019-08-01 수정일 : 2019-08-01

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#깻잎순나물볶음 #깻잎순볶음 #깻잎순나물 #깻잎나물 #깻잎순 #나물 #밑반찬 #반찬 #초간단요리

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