아주 쉬운 오징어실채 볶음 만들기

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-향쿡HyangCook

아주 쉬운 오징어실채 볶음 만들기

누구나 만들 수 있는 초초간단한 오징어실채 볶음 입니다~:)

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어실채
150g 구매
포도씨유
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
검은깨
톡톡 구매

[양념만들기]

간장
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
마늘
1/2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매

노하우

▶ 포도씨유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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오징어 실채가 길기 때문에 먹기좋은 크기로 잘라주세요

오징어실채 150g

뭉쳐있기 때문에 실채를 잘 풀어주세요

가루를 털어서 웍에 담아주세요

오징어 실채에 기름으로 코팅하기 위헤서 포도씨유 2스푼과 참기름 한스푼을 넣고 골고루 잘 버무려 주세요

포도씨유 2스푼, 참기를 한스푼

그리고 설탕 1스푼을 넣어 잘 버무려 주세요

설탕 1스푼

기름 코팅된 오징어실채!

#양념 만들기
1. 간장 1스푼
2. 맛술 2스푼
3. 마늘 반스푼
4. 올리고당 2스푼
양념을 잘 섞어주세요~

오징어실채가 약간 짭조름하기 때문에 간장 1스푼만 넣어주세요

약불에서 오징어실채가 약간 오그라들 때 까지만 볶아주세요

약불

불을 끈 상태에서 양념을 부어 골고루 섞어주세요

다시 불을 켜고 약불에서 약 1분정도 재빨리 볶아주세요

약불

불을 끄고 검은깨 또는 참깨를 뿌려주세요

그릇에 담으면 완성!

오징어실채볶음 관련 상품

등록일 : 2019-07-29 수정일 : 2019-07-29

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-향쿡HyangCook

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