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행복한윤블리네

♥ [신혼밥상] 업그레이드 간짜장~

짜장면의 업그레이드!
간짜장에 달걀후라이 하나 툭~
캬~~ 기가막히죠~
춘장의 매력 속으로 빠져볼까요?
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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춘장 양파, 호박, 양배추는 필수!
채소를 채썰어 준비해 주세요.
달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파와 마늘을 볶아주세요.
돼지고기를 넣고 달달 볶아주세요.
돼지기름이 충분히 나왔을 때 (밥숟가락)간장 2스푼을 넣어주세요.
양배추를 몽땅 넣고 볶아주세요.
양파 우르르 탈탈 털어 넣고 호박이랑 새송이도 팍팍!
그리고 새우 듬뿍 볶아주세요.

오징어를 살짝 데쳐 추가해도 맛있음!

야채에서 수분이 충분히 나왔을 때 아빠수저 크게 춘장2스푼을 넣어주세요.

면 끓일 물을 올려주세요.

춘장을 고루고루 잘 풀어주고 설탕 1스푼을 넣어주세요.
전분물을 넣어 농도를 맞춰주면 짜장소스 완성!
면을 삶아주세요.
한쪽에서는 달걀후라이를 해주세요(선택사항)
오이를 채썰어 고명(선택사항)
면 위에 소스를 뿌리면 짜장면
밥 위에 소스를 뿌리면 짜장밥

등록일 : 2019-07-23 수정일 : 2019-09-12

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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