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요리조이

닭껍데기에어프라이~#

복날 닭백숙하면서 껍질을 에어프라이했는데
환상적으로 맛있네요 ~#
구운 통마늘도 짱이에요 ~ #

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭껍질
10조각 구매
통마늘
6개 구매

[양념]

허브솔트
조금 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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닭백숙하면서 손질한(껍질에 붙은 기름 제거) 닭껍질을 기계에 넣고 허브 솔트를 골고루 뿌려요

통마늘도 잘 늘어놓고 180도 5분 돌려요 (탈것같아서 더 낮은 온도로 돌렸는데 약해서 180도 하니 노릇하게 바삭하게 구워졌어요)

에어프라이어

기름 쪽 빠진 닭껍질
양이 적네요!

: 마늘과 닭껍질 서로 익는 온도가 달라서 마늘은 탔습니다 한 면 굽고 뒤집어서 반대편 구워줍니다

닭껍데기 관련 상품

등록일 : 2019-07-13 수정일 : 2019-07-13

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#닭껍질 #고소 #바삭 #닭껍질 #별미

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