Name: 눈감고 해도 맛있는 꽈리고추 어묵볶음
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 꽈리고추 15개; 사각어묵 3장; 간장 0.5T; 마늘 1T; 대파 1/3대; 올리고당 0.5T; 꽃소금 약간

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가시코스모스

눈감고 해도 맛있는 꽈리고추 어묵볶음

친정엄마께서 꽈리고추를 보내주셨어요.
한 개도 버리지 않고 먹으려고 이렇게 저렇게 해먹어 봅니다.
눈 감고 해도 맛이 없을 수 없는 꽈리고추 어묵볶음
간단해요~

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
15개 구매
사각어묵
3장 구매

[양념]

간장
0.5T 구매
마늘
1T 구매
대파
1/3대 구매
올리고당
0.5T 구매
꽃소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

꽈리고추는 큰 것은 반으로 어슷썰고, 어묵은 먹기 좋게 썰어놉니다.

중불에서 팬에 식용유를 두르고 먼저 꽈리고추에 소금을 살짝 뿌려서 볶아요.

꽈리고추가 익으면 한 옆으로 두고
기름 살짝 더 두르고 어묵을 볶습니다.

약불에서 마늘 대파 간장을 넣고 좀 더 볶아줍니다.

불을 끌 때쯤 올리고당을 넣고 뒤적이면 완성입니다.

: 어묵 자체로 간이 있어서 간장과 소금은 아주 조금씩만 넣어요.

꽈리고추어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2019-07-11 수정일 : 2019-07-11

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레시피 작성자About the writer

가시코스모스

볶닦볶닦 섭이

요리 후기 1

정일형2 2020-04-01 16:12:18

넘넘 맛있어요 요리도 쉽고

#꽈리고추어묵볶음

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정일형2 2020-04-01 16:12:18

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