진짜 고구마를 넣어 쫀득쫀득 ★ 고구마찹쌀구이 ★

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진짜 고구마를 넣어 쫀득쫀득 ★ 고구마찹쌀구이 ★

노오란 고구마를 으깨면? 쫀득이 고구마찹쌀구이로 변신 ★
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3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

고구마 2개
350g 구매
찹쌀가루
1/2컵 구매
소금
1/4숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
참기름
1/3숟가락 구매
꿀
3숟가락 구매
슬라이스아몬드
1/3컵 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

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고구마는 껍질 벗겨 한 입 크기로 썬다.

볼에 담아 랩을 씌워 전자레인지에 8~9분간 돌려 익힌다.

전자레인지 , 볼 , 랩

부드럽게 익으면 소금, 설탕을 넣어 섞은 뒤 찹쌀가루를 넣어 한번 더 섞는다.

반죽이 너무 퍽퍽하면 우유나 물을 넣으세요.

표면이 매끄러워지면 먹기 좋게 등분해 둥글납작하게 빚는다.

글러브센스 주방 위생장갑

중약 불로 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 반죽을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

참기름과 꿀, 슬라이스아몬드를 뿌려 완성한다.

고구마찹쌀구이 관련 상품

등록일 : 2019-07-04 수정일 : 2019-07-04

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 3

요리 후기 5

지엘 2019-07-12 16:51:57

집에 있는 재료로 다양하게 응용하기 좋은 레시피에요. 맛있게 만들어 먹었어요!

조현정(타샤) 2019-11-11 20:59:14

속까지 익히려면 되도록 얇게 만들어야겠더라구요 도톰하게 만들었는데...약불로 한참했는데도 속에서 찹쌀가루맛이~~~

꿀꿀베베 2019-08-07 01:07:22

간단하고 맛있게 잘해먹었어용!! 아이와 어른 간식으로 제격이여요

댓글 6

#찹쌀가루 #간식 #고구마간식 #노오븐 #아이간식 #간단 #초딩입맛 #달콤 #고구마찹쌀구이 #고구마

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