샐러드파스타 만들기

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츄츄맘

샐러드파스타 만들기

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

파스타면
2인분 구매
샐러드채소
2~3줌 구매
새우
9~10 구매

[양념]

진간장
3큰술 구매
가쓰오부시 장국
2큰술 구매
식초
2큰술 구매
다진마늘
1/3큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매
후추가루
약간 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

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파스타면 2인분은 끓는물에 소금 약간과 올리브유를 넣어 익혀, 차가운물로 씻어 준비 해 주세요

샐러드야채는 물에 깨끗이 씻어 채반에 건져 물기를 빼주세요

양념은 진간장 3큰술, 식초 2큰술 가쓰오부시장국 2큰술, 올리고당 1큰술 다진마늘 1/3큰술, 참기름 1큰술, 소금 1꼬집, 후추가루 약간 넣어 잘 섞어 주세요

기름을 두른팬에 새우를 앞뒤로 잘 구워 주세요 새우가 없다면 닭가슴살로 대체해도 좋아요

볼에 깨끗이 씻은 샐러드채소를 넣고, 파스타면과 양념을 넣어 잘 섞어 비벼 주다가, 위에 새우를 올려 마무리 해줍니다.

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등록일 : 2019-07-04 수정일 : 2019-07-04

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https://blog.naver.com/scalp119

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뉴그레 a.k.a Wonder Kid 2021-06-10 20:51:02

맛있게 잘먹었습니다

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