김치밥이 피오씁니다 . 훨씬 더 맛있는 업그레이드 버전

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김치밥이 피오씁니다 . 훨씬 더 맛있는 업그레이드 버전

오늘은 강식당의 대표메뉴죠.
블락비 피오님의 김치밥을 제가 업그레이드 해서 더 맛있게 만들어봤습니다.
간단하지만 정말 맛있는 김치밥
한끼해결로 딱이에요!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
1.5컵 구매
공기밥
2인분 구매
대파
1/3개 구매
설탕
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
모짜렐라치즈
70g 구매
옥수수콘
3큰술 구매
마요네즈
2큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

동영상

조리순서Steps

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파기름용 대파 다져주시고,
김치도 잘게 다져줍니다.

먼저 프라이팬에 식용유를 붓고
파기름을 내준 다음 김치를 넣고 볶아주세요.

김치가 볶아지면 프라이팬 가장자리에
간장 1큰술을 넣고 살짝 볶았다가

설탕 1큰술도 프라이팬 가장자리에 넣고
2-3분간 볶아주세요.

간장과 설탕을 왜 가장자리에 넣냐면
이렇게 볶아야 불맛이 더 살아난다고 합니다.

마지막으로 고춧가루 1큰술을 넣고
다시 살짝 볶아주세요.

그리고 공깃밥 2인분에 볶음김치를 넣고
비벼줍니다.

이렇게만 먹어도 진짜 맛있어요.
김에 싸먹으면 꿀맛일듯..

옥수수콘 3큰술에 마요네즈 2큰술을 넣고
콘샐러드를 만들어줍니다.

(이거는 선택사항이에요 굳이 안따라하셔도 됩니다)

프라이팬에 식용유를 두르고
김치밥을 넓게 펴줍니다.(불은 중약불)

밥위에 콘샐러드를 올리고
치즈까지 올려줍니다.

뚜껑을 닫고 치즈가 녹을때까지
약불에서 익혀주시면 완성입니다.

: 밥이 잘 눌러붙어야 맛있어요!
자세한 조리방법은 위에 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
구독 & 좋아요 부탁드립니다.

김치밥 관련 상품

등록일 : 2019-07-01 수정일 : 2019-07-01

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

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#김치밥 #강식당 #초간단 #점심 #김치볶음밥 #치즈김치볶음밥 #간단한 #요리초보 #저녁 #아이들

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