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농협목우촌

목우촌 휴가철 보양식 치킨스튜

서서히 다가오는 휴가철~ 외출하기는 싫고 집에서 쉬면서 맛있는 음식으로 몸보신 하고 싶은 그런날~ 집에서 즐기는 우아한 이탈리안 브런치 "치킨스튜" 느끼하지 않고 담백하고 정말 맛난 요리~ 함께 해볼실까요?
1인분 60분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
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건표고버섯을 찬물에 넣고 불려줍니다.
양파를 잘게 썰어주세요.
어린 잎채소를 씻어서 준비해둡니다.
후라이팬에 기름을 두르고 준비된 양파를 넣고 소금 한꼬집, 후추가루 약간 넣은 후 볶아주세요.
양파가 살짝 볶아지면 버섯을 넣고 다시 볶습니다.
재료들은 한 모퉁이로 몰아준 후 버터2, 밀가루2 넣고 잘 섞은 후 다시 재료들과 같이 볶아줍니다.
우유 2컵(400ml) 붓고 끓여주세요.
목우촌 프라임 허브닭가슴살을 포장지 제거 후 전자레인지에 1분 30초간 돌려서 준비해주세요.

전자레인지

어느정도 끓인후 농도가 잡혀지기 시작하면 파마산치즈가루2, 소금0.3, 후추가루 약간 넣고 마무리 해주세요.
준비된 접시에 소스를 붓고 닭가슴살을 올린다음 어린 잎채소로 플레이팅 해주시면 이탈리안 브런치 치킨스튜 완성!

등록일 : 2019-06-24 수정일 : 2019-12-09

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레시피 작성자About the writer

농협목우촌

원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

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