Name: 고소한 고등어 김밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 순살고등어 1/2; 김밥김 2장; 밥 1.5공기; 오이 1/4; 깻잎 4장; 계란 2개; 치즈 2장; 소금; 들기름; 깨

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맛미2

고소한 고등어 김밥 만들기

아침에 간단하지만 골고루 먹고싶은 마음에 만들어 보았어요
바삭한 고등어와 김밥의 조합이 꽤 괜찮더라구요♡

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

순살고등어
1/2 구매
김밥김
2장 구매
밥
1.5공기 구매
오이
1/4 구매
깻잎
4장 구매
계란
2개 구매
치즈
2장 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

순살고등어는 쌀뜨물에 10분 정도 담궈 비린내를 제거해주세요

후라이팬에 바삭하게 구워주세요

오이는 잘라서 소금에 5분 정도 절여주세요
절인 후 물에 한 번 씻어 키친타올로 물기를 제거해주세요

계란은 지단으로 만들어주세요~

고등어 살은 싸기 좋게 잘라서 준비해주세요

김밥용 김에 밥을 얇게 펴주세요

얇은 순서대로 깻잎 2장, 자른 치즈 1장, 지단도 듬뿍 올려주세요

고등어도 듬뿍, 오이도 2개씩 올려주세요~☆

꾹꾹 말아주세요
겉면에 들기름도 살살 발라주세요

예쁘게 썰어 준비합니다
위에 깨도 살살 뿌려주세요☆

: 아무리 순살 고등어로 쌌다고 해도 가시가 있을 수 있으니 주의해주세요
굽기 전에 맨손으로 살을 만져보면 가시가 잡혀요 미리 뽑아서 구워주면 더 좋더라구요♡

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등록일 : 2019-06-22 수정일 : 2019-06-22

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#고등어 #순살고등어 #김밥 #간편요리

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