Name: 홈메이드 아이스크림 만들기
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 우유 4컵; 휘핑크림 1.5컵; 흑당 1/2컵; 달걀노른자 6개; 설탕 1.5컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,501

순수해숍

홈메이드 아이스크림 만들기

부드럽고 달콤한 홈메이드아이스크림 집에서도 만들기 어렵지않네요

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우유
4컵 구매
휘핑크림
1.5컵 구매
흑당
1/2컵 구매
달걀노른자
6개 구매
설탕
1.5컵 구매

노하우

조리순서Steps

재료:우유4컵,휘핑크림1컵반270ml, 흑당반컵,달걀노른자6개, 설탕1컵반

흑당만들기
흑당또는흑설탕2컵
물2컵

냄비에 흑 설탕2컵과 물2컵을 넣어 흑설탕이 녹을 때가지 중불로 끓이고

중약불로 15~20분 끓여 한김 식혀 병에 담아주세요.

냄비에 우유와 휘핑크림을 넣어 약불에서 저어가며 5분간 데워줍니다.

흑당반컵을 넣어 녹을 때까지 고루 저은 다음 한김 식혀주세요.

달걀 노른자에 설탕을 넣어 설탕이 녹을 때까지 고루 섞어주세요.

한김 식힌 우유를 부어 고루 섞어주세요.

체 에 밭쳐 걸러주세요.

냄비에 넣고 약한 불로 계속 저어가며 데워주세요.
달걀노른자가 익을수 있어요.
아주 약한 불에 서 저어주세요.
아주약하게 하고 데워주었답니다.

용기에 담아 냉동실에 얼려 주세요.
단단한 식감은 하루 정도 얼려주세요.

완성샷은 못올렸어요.
너무 더워 먹어버렸어요

아이스크림 관련 상품

등록일 : 2019-06-17 수정일 : 2019-06-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

순수해숍

http://blog.naver.com/ajok10 ,https://smartstore.naver.com/soonsusoapjk

#홈메이드아이스크림

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(109)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(17)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(360)
2

감자채볶음

히로

4.9(43)
3

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(42)
4

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(41)

표고버섯볶음 맛보장 레시피

1

표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬

가루씨

4.9(256)
2

소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음

백합엄마

5.0(236)
3

굴소스 표고버섯볶음♪

서재인

4.9(47)
4

표고버섯볶음 만들기

츄츄맘

5.0(42)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(149)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(128)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(52)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(34)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(36)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(94)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(37)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

오이초무침 맛보장 레시피

1

초간단 오이초무침! 상콤한게 맛있어요

춤추는곰

4.9(275)
2

[간단밑반찬]오이무침 하는법,오이초무침 양념

꽃청춘이주부

4.9(87)
3

[돌미나리초무침] 새콤 달콤한 돌미나리 오이 초무침! -양싸

양싸

4.9(51)
4

느끼할때는 새콤달콤 오이초무침~~☆

망고댁쏠맘

4.9(10)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(100)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(41)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(146)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(21)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

홈메이드 아이스크림 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피