시원한 면 요리 : 수박국수 / Watermelon Noodle

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요알남Mingstar

시원한 면 요리 : 수박국수 / Watermelon Noodle

여름철 최고의 과일 수박! 수박으로 국수를 만들어 보세요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 수박 손질법

▶ 수박 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소면 손질법

동영상

조리순서Steps

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수박 과육 500g은 믹서기에 갈아 준다.

믹서기에 갈아둔 과육은 체에 걸러준다.

김치 국물도 체에 걸려 과육과 섞어준다.

(3)에 분량의 재료로 양념한다.

고추장 2Ts, 간장 1Ts, 설탕 1Ts, 식초2Ts, 소금1꼬집, 참깨 1Ts, 참기름 1Ts

오이는 돌려 깎기 후 껍질만 채 썰어준다.

김치는 잘게 썰어준다.

국수를 삶아서 준비한다.

삶은 국수는 찬물에 헹궈 물기를 제거하고, 그릇에 담아 수박 국물을 부어준다.

고명을 올려서 장식한다.

: * 원하는 재료를 넣어서 토핑 해주세요.

수박국수 관련 상품

등록일 : 2019-06-17 수정일 : 2019-06-17

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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#수박 #수박요리 #수박 #요리 #수박 #레시피 #수박레시피 #수박 #국수 #수박국수 #국수 #Watermelon

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