굴소스 하나만 넣으면 끝!! 닭염통마늘볶음

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라미유리맘

굴소스 하나만 넣으면 끝!! 닭염통마늘볶음

닭염통을 꼬치로만? 노노~굴소스 하나만으로도 근사한 볶음요리가 된답니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭 염통
500g 구매
마늘
15알 구매
파
2줄기 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
맛술
1큰술 구매
깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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닭염통을 손질해 주세요.

기름있는 흰부분을 가위로 잘라내고 반 갈라서 혹시나 있을 피를 제거해주세요.

소금,후추,맛술로 밑간해 주세요

마늘은 편썰고,대파는 짧게 썰어주세요

팬에 기름을 넣고 마늘을 먼저 볶아주세요

염통과 파를 같이 넣고 볶아주세요

진간장 1큰술과 굴소스1큰술을 넣어 주세요

마지막으로 깨와 참기름을 넣고 섞어주세요

접시에 담고 당근피클을 곁들이면 더 맛나요.

: 염통손질이 귀찮을 땐 염통꼬치를 사셔서 이용하시면 편해요~^^;

닭염통마늘볶음 관련 상품

등록일 : 2019-06-14 수정일 : 2019-06-14

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레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

sns

요리 후기 1

Eun Young Kim McIntyre 2021-01-31 04:27:37

짜지 않고 맛나게 잘해서 먹었네요.. 버섯도 넣었더니 더 담백하구요.. 감사합니다!!

댓글 1

#닭염통 #볶음 #굴소스 #술안주 #밥반찬

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