Name: 달걀부추볶음 만들기~정말 시워요^^
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추 1/2단; 달걀 4개; 올리브유 2큰술; 간장 1큰술; 참기름 1t

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캔캔맘

달걀부추볶음 만들기~정말 시워요^^

달걀부추볶음
양꼬치집에서 먹고 넘 맛나서, 집에서 자주 만들어 먹어요~
재료도 간단 요리법도 간단!
반찬없을때 후다닥 만들어도 맛난 밥반찬이죠!^^
다이어트할때도 굿!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
1/2단 구매
달걀
4개 구매
올리브유
2큰술 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
참기름
1t 구매

노하우

조리순서Steps

부추는 깨끗이 씻어서 5센티 크기로 잘라 주세요.

달걀을 준비합니다.

달걀은 잘 풀어 주세요.

팬을 달구고 올리브유를 둘러 놓아요

달궈진 팬에 달걀을 넣고 저어 주세요~왼쪽으로 돌리고 오른쪽으로 돌리고

몽글몽글 되게 만들어 주세요.

썰어 놓은 부추를 올리고 잘 볶아주세요.
살짝만 볶으면 됩니다~

부추가 숨이 죽을 정도로만 볶아 주면 완성!입니다.

그릇에 담아내고 그위에 통깨 휘리릭 뿌려주시면 달걀부추볶음 만들기 완성!

: 1.부추는 살짝 숨만 죽일정도로 볶아야 식감도 좋구 질기지 않아요.
2. 그릇에 담기전에 참기름 살짝 뿌려서 휘리릭 저어 주시면 고소함이 듬뿍.느끼실수 있어요~^^
3.캔캔맘은 집에 있는 진간장과 소금을 사용했는데
굴소스를 사용해도 좋아요.

달걀부추볶음 관련 상품

등록일 : 2019-06-11 수정일 : 2019-06-12

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레시피 작성자About the writer

캔캔맘

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

포토 리뷰 1

요리 후기 3

적룡공자 2019-07-11 19:29:39

중국집에서 비슷한 요리를 먹어봤던 거 같은데 집에서도 간단히 해 먹을 수 있네요 좋은 레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2019-07-11 21:53:01

저도 중국집에서 맛보고 만들어 본 레시피에요~^^ 편안하고 행복한날 되셔요!

jooooooooooojo 2020-04-04 01:28:49

정말 간단하게 맛난 반찬이 되었어요:-) 계란을 좀 덜 익혔으면 더 부드럽게 먹을수있었을거 같아요ㅎ덕분에 잘 먹었습니다!

안경이 유리안나 2019-07-19 11:53:01

가벼운 반찬으로 좋아요!

쉐프의 한마디2019-07-19 17:53:15

감사합니다~밥반찬 없을때 휘리릭 만들어서 한끼 해결하기 좋아요. 즐거운 주말 보내세요.ㅎ

#달걀 #부추 #중국식 #달걀부추볶음 #초간단 #다이어트효과 간편식

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