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요알남Mingstar

고구마 찹쌀전

고구마를 이용한 찹쌀전 입니다.

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1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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고구마는 삶아준다.
삶은 고구마는 껍질을 제거한다.
껍질을 제거한 고구마는 잘 으깨어준다.
으깬 고구마에 찹쌀가루, 설탕을 넣고 섞는다.
으깬 고구마를 동그랑땡 모양으로 반죽을 만든다.
프라이팬 식용유를 두르고 노릇하게 구워준다

등록일 : 2019-06-05 수정일 : 2020-08-03

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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