Name: #여름요리 #샘표냉육수 #열무김치냉국수만들기 #열무김치를 이용한 초간단 냉국수만들기 #냉육수와 열무김치만 있으면 끝
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 육수 2팩 (샘표냉육수); 열무김치 2컵; 열무김치 1국자 (국물); 물 750ml; 얼음 4덩어리; 통깨 1작은술; 삶은달걀 3개

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강철새잎

#여름요리 #샘표냉육수 #열무김치냉국수만들기 #열무김치를 이용한 초간단 냉국수만들기 #냉육수와 열무김치만 있으면 끝

일요일 점심 뭐 해드세요?

반찬들은 많은데 밥을 꺼내놓고 백반 아닌 백반은 먹자니 그렇고

날도 덥고 하니 시원하고 칼칼하면서도

찬 국물을 벌컹벌컹 마실 수 있는 열무김치물국수로 결정했습니다.

별다른 것은 없고 냉육수소스와 함께

열무김치도 올려 주고 열무김칫국물도 넣어서 초간단하게 만드는 주말 점심으로 딱인

열무김치냉국수입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

육수 샘표냉육수
2팩 구매
열무김치
2컵 구매
열무김치 국물
1국자 구매
물
750ml 구매
얼음
4덩어리 구매
통깨
1작은술 구매
삶은달걀
3개 구매

노하우

▶ 육수 조리법

▶ 삶은달걀 조리법

조리순서Steps

샘표냉육수 1팩이 1인분이더라구요. 간이 조금 있는 편이라서 이것만 가지고는 안되기 때문에 2인분을 넣고 물을 넣어 주었습니다.

잘 익은 열무김치입니다. 시간이 꽤 지나다보니 물이 많이 생겼어요. 그래서 이 김칫국물과 열무김치도 함께 사용하려고요.

소면을 삶아서 찬물에 박박 씻어서는 전분을 없애 줍니다.

샘표냉육수에 물, 김칫국물, 그리고 물을 섞어서 간을 맞춰 준 후에 소면을 넣어 줍니다.

고명처럼 열무김치를 올려 줍니다. 국물의 간이 안맞았을때에는 이 열무김치가 그 간을 맞춰 줍니다. 그러니 물을 많이 넣어서 약간은 슴슴하게 국물의 맛을 낼 필요가 있을 듯 싶어요.

삶은 달걀을 위에 올려 줍니다.

냉육수 자체의 간이 있기 때문에 반드시 물을 첨가하시는 것이 좋고요. 아니면 비빔국수로 냉육수에 그냥 소면을 삶아서 비벼서 오이채 썰어서 드셔도 좋아요. 간장이나 다른 양념은 필요 없습니다.

열무김치냉국수 관련 상품

등록일 : 2019-06-02 수정일 : 2019-06-03

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

#샘표냉육수 #냉육수 #냉면육수 #냉면육수로 #만드는 #열무냉국수 #열무냉국수 #간편냉국수 #여름음식 #시원한여름냉국수 #열무국수

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