Name: 영양만점 가지전 만드는법
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 1개; 소금 1꼬집; 후추 1꼬집; 당근1/4개; 계란2개; 밀가루50g; 부침가루20g

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햇살머금은집

영양만점 가지전 만드는법

몸에 좋은 가지

요리로 해먹는데는 한계가 있고 종류도 많지 않지만

가지를 좋아해서

오늘은 전으로 고고

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매
당근
1/4개 구매
계란
2개 구매
밀가루
50g 구매
부침가루
20g 구매

노하우

조리순서Steps

몸에 좋은 가지
요리로 해먹는데는 한계가 있고 종류도 많지 않지만
가지를 좋아해서
오늘은 전으로 고고

우선 가지는 동그랗게 그냥 통으로 썰어도 되구요
제가 산 가지가 좀 커서 저는 반을 잘라서
어슷하게 썰어서 준비했답니다..

그다음엔 봉지에 가지를 넣고 밀가루와 부침가루를 넣어서
마구 쉐킷
흔들어 주세요..
춤을 추시면서요/
그럼 가지에 요렇게 튀김 옷이 입혀지져
손에 묻지도 않고 간단하고 간편하게 튀김옷을 입힐 수 있답니다..

그다음에는 튀김옷이 입혀진 가지를 계란옷을 입혀 주세요..
그럼 반은 한거네요..

계란에 소금과 후추로 간을 해주세요.

그리고 후라이팬에 기름을 두르고 노릇하게 구워주면 끝이랍니다.

영양만점 블랙 푸드 가지
아이들 반찬으로 만들면 잘 안먹는데 요렇게 해주면 게눈 감추듯 먹지요.

가지전 관련 상품

등록일 : 2019-05-29 수정일 : 2019-05-29

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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