양송이 고추장 조림

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순수해숍

양송이 고추장 조림

케첩과 고추장을 넣어만든 양송이조림
맵지않아 아이들도 먹을 수있어요

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양송이버섯
14개 구매
홍피망
1/2개 구매
노랑피망
1/2개 구매
쪽파
1대 구매
양파
1/2개 구매
물
1/3컵 구매
토마토케첩
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
고추장
1.5큰술 구매
물엿
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료: 양소이버서14개,홍피망반개,노랑피망반개,쪽파1대,양파반개
양념장: 물1/3컵+토마토케첩2큰술+다진마늘반큰술+고추장1.5큰술
+물엿1큰술+참 기름1큰술

동글동글 빵같이 생긴 양송이 버섯입니다.
양송이는 키친 타월로 이물질을 닦아내어 줍니다.

피망과 양파는한입크기로 네모나게 썰어주고 쪽파는 송송 썰어주세요.

중불로 달군팬에 식용유 2큰술 두른 뒤 채소를 넣어 가볍게 볶아주세요.
양파가 투명해지 정도로 볶아주세요.

양파가투명해지면 양념장 물,토마토케첩,다진마늘,고추장,물엿,참기름 넣어
2분정도 가볍게 볶아주세요.

마지막에 쪽파를 넣어 마무리

양송이 고추장조림 완성

양송이 고추장조림 완성

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등록일 : 2019-05-20 수정일 : 2019-05-20

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http://blog.naver.com/ajok10 ,https://smartstore.naver.com/soonsusoapjk

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