두릅초밥 - 딸에게#

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노란장미

두릅초밥 - 딸에게#

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두릅 손질법

▶ 두릅 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 김 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

봄나물의 제왕 두릅으로 초밥 만들었어요~
봄에 잠깐만 볼수 있는 두릅초밥
집에서 만들어 많이 먹을 수 있어서 행복합니다.

두릅초밥

럭셔리 초밥~ 두릅초밥

두릅초밥 만드는법

데친 두릅, 우삼겹,김,와사비
초밥 - 밥 , 설탕, 식초, 소금,

살짝 데친 두릅
길이가 짧은 걸로 골라 준비~

밥에 초대리 넣고 섞은후
손으로 자그마하게 초밥을 쥐어놓아요~
와사비 조금씩 올리고~

우양지(우삼겹)을 팬에 올리고
소스 한수저 뿌려 구워요~

우양지 ( 우삼겹) 얇아서 금방 구워진답니다.

와사비 얹은 초밥위에 우양지(우삼겹) 올리고
두릅 두세가닥 올리고~
김밥김 4등분해 0.5cm 넓이로 잘라
띠를 둘러주어요~ 김이 잘 붙어요~

밥,고기,두릅,김
색감도 굿~

영양듬뿍~ 한접시
저는 한접시~
남편은 두접시~ㅎ

워낙이 초밥 좋아하는 남편
두릅에 고기까지 있으니 넘 좋아하네요~

적당히 새콤한 밥에
매콤한 와사비, 우양지, 두릅
한 젓가락 먹어봅니다.

요렇게 만들어 팔면
얼마 받을 수 있을 까요?ㅎ
너무 맛나서.....

봄에만 먹을 수 있는 특별초밥~
두릅초밥

한접시 드리고 싶네요~

두릅초밥 만들어보세요~^^

등록일 : 2019-05-18 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/mimi030630

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#노란장미 #두릅초밥 #두릅초밥만드는법 #초밥 #봄나물초밥

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