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윤씨네삼남매

백김치로 만든 백김치 국수..

얼마 남지 않은 백김치로 신랑과 아이들 야식..
백김치 국수 말아줬어요~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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우선 백김치 1포기랑 속까지 해서 썰어서 준비합니다.
백김치 국물도 준비하구요.
얼려두었던 냉면육수도 꺼내 찬물에 담가 녹힌 다음 그릇에 옮겨 부어둡니다.
소면은 4인분양을 삶아 찬물에 빡빡 헹궈 물기 빼고 준비하구요.
그릇에 소면 넣고..
백김치랑 속도 넣어주고요.
냉면육수 2국자 정도 넣어주고..
면이 잠길 정도로 백김치 국물을 넣어줍니다.
마지막은 참기름 조금, 통깨 조금, 김가루조금만 잘라 위에 고명으로 올려주면 백김치국수 완성입니다.
팁-주의사항
참기름은 아주 살짝(한두방울정도)만 넣어주어야 새콤한 맛이 살아있어요~

등록일 : 2019-05-17 수정일 : 2019-06-07

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

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