고추장진미채볶음 만드는법! 매일반찬 만들기!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,296

상품목록

팬이맘의cook

고추장진미채볶음 만드는법! 매일반찬 만들기!

김치도 있고 이젠 밑반찬만 있으면 되겠단 생각에 고추장진미채볶음을 만들어뒀어요.
든든한 집 밥엔 역시 밑반찬이 빠지면 안 되겠더라고요.

멸치랑 진미채랑 사다 쟁여놓고
가끔씩 꺼내 볶아놓으면 그렇게 든든할 수가 없답니다.
고추장을 풀어 매콤하고 밥반찬으로 제격인 진미채볶음을 만들었는데
밑반찬이 이틀을 못 넘기면 어쩌자는 건지. ㅎㅎ

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
150g 구매
쪽파
5대 구매
고추장
2큰술 구매
마늘
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 진미채를 5cm 정도 길리로 잘라두고요.
진미채가 딱딱하면 밥 수저로 두 수저 정도의 물을 넣어 풀어주고요.
저는 진미채가 말랑하니 부드러운 걸 구입해서 이대로 사용해도 되겠더라고요.

쪽파 5대는 3cm 정도로 잘라뒀는데요.
길이가 보기엔 5cm는 되어 보이네요.

팬에 마늘과 식용유 1큰술을 두르고 중간불에서 마늘향을 내면서 볶아주고요.

마늘이 익으면 불을 끄고
고추장 2큰술, 마늘 1큰술, 식용유 1큰술, 올리고당 2큰술,
마요네즈 1큰술, 맛술 1큰술을 넣고 중간불에서 끓이고요.

보글보글 고추장 양념이 끓으면
진미채 자른 것을 넣고 양념을 잘 섞은 후

쪽파 넣고요.

휘릭 숨이 죽을 정도로만 섞어주고요.
참기름 1큰술 두르고 불을 끄고

통깨 솔솔 뿌려서 마무리했어요.
고추장 진미채볶음 이대로 만들면
촉촉하고 부드러운 밑반찬 진미채볶음이 만들어진답니다.

매콤한 고추장진미채볶음
달지도 짜지도 않아 간도 좋고요.
무엇보다 딱딱하지 않아서 좋았어요.
진미채가 너무 딱딱한 것을 구입하면 물을 조금 둘어 풀어주면 된답니다.

고추장진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2019-05-10 수정일 : 2019-06-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

팬이맘의cook

https://m.blog.naver.com/jh2y3

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 7

강재맘 2019-08-02 09:19:16

쪽파대신 고추, 마늘도 편으로 잘라서 몇개넣었어요~^^넘 맛있게 되었네요~

봄i 2019-11-07 14:52:45

마늘 볶는걸 잊어버려서 중간에 넣었지만 맛있게 잘 됐어요 :)

ttanna 2019-10-04 20:10:41

신랑이 밥 두그릇 먹는데요~~ 양념 간이 딱좋네요~~

김진선 골프 2019-10-14 21:40:24

맛있게 먹었습니다.너무 간단해서 좋았어요~^^

wwwpjhcom 2019-07-08 20:34:23

너무맛나요 ㅎ 감사합니다

redfoxer 2019-11-17 17:45:46

맛있어요

이화선h 2019-05-31 11:47:51

맛나요♡

댓글 0

#진미채 #오징어채 #고추장 #쪽파

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(743)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(220)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(104)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(105)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(24)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(12)

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(52)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(23)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(13)
4

닭가슴살 야채전 동그랑땡 간단한 다이어트 도시락 반찬 요리

콩설기

5.0(11)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(117)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(70)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(25)

감자탕 맛보장 레시피

1

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(285)
2

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(284)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(25)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(121)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(55)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(47)

콩나물불고기 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기

얌무

5.0(488)
2

백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기

시크제이맘

5.0(452)
3

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

핑콩이

4.9(139)
4

집밥백선생 콩나물불고기

지니하우스

4.8(104)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(557)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.