Name: 닭곰탕 끓이기 아이들과 먹기도 좋아요
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭 1마리; 파 1대; 양파 1/2; 마늘 5알; 다진마늘 1큰술; 청주 2큰술; 통후추; 소금 1/2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,178

츄츄맘

닭곰탕 끓이기 아이들과 먹기도 좋아요

장을 안봐서 아이들 국을 뭘 끓여하나.. 그냥 계란국을 끓여먹어야 하나 고민하다가 냉동실에 닭볶음탕용 닭이 있던게 생각나더라구요^^ 아이들과 먹을 닭곰탕을 끓여봤어요^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭
1마리 구매
파
1대 구매
양파
1/2 구매
마늘
5알 구매
다진마늘
1큰술 구매
청주
2큰술 구매
통후추
구매
소금
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

우선 닭은 껍질을 전부 벗겨 주세요. 닭껍질 드시는분들은 이 과정은 건너 뛰어 주시면 됩니다 저는 날개와 다리를 제외하고 전부 벗겼어요

껍질을 벗긴닭은 물로 깨끗이 씻고, 냄비에 푹 잠길 정도로 물을 담고 청주 2큰술 넣어 가볍게 삶아 주세요. (물이 한번 우르르 끓을때까지만 삶아주면 되요)

한번 삶은 닭은 깨끗이 또 헹궈 주고 냄비에 푹잠기고도 남을 정도로 물을 넣어 주세요

이때 마늘 5알과

통후추 약간, 양파 1/2, 파 1대를 넣어주세요 (전 집에 육수용 파가 없어서 미리 썰어 두었던 파로 대체했답니다)

30분동안 우르르 끓여주고 닭은 다른곳으로 옮겨 담고 통후추, 마늘, 파, 양파는 모두 건져서 국물만 남겨 주세요

냄비안에 익은 닭은 먹기좋게 뼈를 잘 발라 내어 주세요.

발라낸 닭고기는 육수국물에 다시 담아서 다진마늘 1큰술, 소금 1/2큰술 넣어 또 우르르 끓여줍니다

마지마윽로 어슷썬 대파 넣어 주고,

그릇에 담아주세요^^ 닭의 깊은 육수와 야채들로 너무나 맛있고 먹기 좋은 닭곰탕이 완성 되었답니다^^ 우리 아이들이 엄지척하면서 먹은 국이에요^^ 꼭 닭볶음탕용 닭이 아니고 삼계용도 상관 없으니 꼭 한번 드셔보세요

닭곰탕 관련 상품

등록일 : 2019-05-08 수정일 : 2019-06-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

츄츄맘

https://blog.naver.com/scalp119

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(126)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(111)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(77)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(975)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(293)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(224)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(128)

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

파운드케이크 맛보장 레시피

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(247)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(170)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(51)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(39)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(721)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(176)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(163)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

4.9(81)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(93)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(109)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(107)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(57)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(41)

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(62)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(43)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(25)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(90)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

닭곰탕 끓이기 아이들과 먹기도 좋아요

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피