고급 레스토랑 못지않는 비쥬얼 맛 등심스테이크&소스

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요리톡톡 맛톡톡

고급 레스토랑 못지않는 비쥬얼 맛 등심스테이크&소스

딸과 장을 보면서 단골정육점에
들렸어요

고기를 고르는데 등심이 눈에
딱 박히더라고요
정말 큰덩어리 한개를 다 사오고
싶을 정도로 혹가게 만드는 자태를
폼내고 있었어요

그래서 4쪽을 두톰하게 썰어달라고
하고 사는데 딸이 계산을 해주시네요ㅋㅋ
고마우면서도 미안한 이느낌 ㅋ

집에와 등심스테이크를 바로 만드는데
만들면서 진짜 크다 ㅋㅋ
너무 맛있게 생겼어
속으로 몇번을 되새기게 만드네요ㅋ

한쪽씩 딸과 제가 나눠먹고 둥이들이
나눠먹는대도 든든하니 맛있고
진짜 배부르더라고요
아마 사먹는거에 3배정도는 될듯 하네요ㅋㅋ

사먹는가격 반도 안되는 가격으로
근사한 등심스테이크
온가족이 푸짐히 즐겨보세요^^

오늘도 즐거운 불금 되세요~♡

6인분 이상 120분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

등심
4쪽 구매
맛소금or소금
구매
후추
톡톡 구매

[소스]

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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고기에 칼집을 넣고 순서대로 양념을 한뒤 냉장숙성 시킵니다

양파 마늘을 썰어놓습니다

순서대로 소스를 만듭니다

소스가 완성되면 고기를 굽습니다

기호에 맞게 고기가 익으면 소스를 뿌립니다

식탁에 냅니다

등심스테이크 관련 상품

등록일 : 2019-05-03 수정일 : 2024-03-07

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0

#등심스테이크 #스테이크 #등심 #소고기등심 #스테이크소스 #등심스테이크소스 #한손요리

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