살이 보들 보들 부드러운 병어조림~*

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밥차리라

살이 보들 보들 부드러운 병어조림~*

병어 살이 부들 부들~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

손질된 병어
2마리
애호박
1/2개
대파
1

[양념]

고추장
1스푼
간장
2스푼
고춧가루
1스푼
후추
톡톡
다진마늘
1스푼
올리고당
1스푼
맛술
3스푼
간생강
조금

노하우

▶ 병어 손질법

▶ 병어 조리법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

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조리순서Steps

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호박 먹기 좋게 썰어 냄비에 깔아준다

손질된 병어 호박 위 올려 주고

대파 썰어 올려 준 후
양념장을 준비한다

볼에 분량의 양념 모두 넣고
고루 섞어 준다

병어가 살짝 잠기도록 물을 자작하게 붓고 양념장을 고루 올려준 다음

냄비 뚜껑을 덮고 센불에서 끓어 오르면 불을 낮춘 후

짜작하게 조려 주면 완성

: 양파,청양초 넣어 주셔도 ok
무 넣고 하셔도 되쥬~~

등록일 : 2019-05-03 수정일 : 2019-05-03

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 1

요리 후기 3

토끼풀 2024-02-20 13:25:30

병어 반으로 잘라서 해봤어요 레시피 감사드립니다 살짝 싱겁지만 맛있게 됬어요~

태원9517 2021-04-28 11:05:58

레시피 감사합니다 맛나게 잘 먹었습니다

쉬리8497 2020-10-29 11:48:44

너무 쉽고 맛있네요

댓글 0

#병어조림 #생선조림 #생선찌개 #병어 #메인메뉴 #저녁반찬

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