Name: 1시간만에 둑딱 만드는 숏브레드 shortbread
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 밀가루 500g; 버터 225g; 설탕 250g; 소금 3꼬집

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,761

설레는마음

1시간만에 둑딱 만드는 숏브레드 shortbread

미국인 이모부의 어머니가 만든 미국식 숏브레드
이모님이 배워오신 레시피를 제가 또 배워서 이렇게 공유합니다 :)
재료가 4가지 뿐이라 좋은재료 써 주시면 더 맛있습니다~

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[반죽재료]

밀가루
500g 구매
버터
225g 구매
설탕
250g 구매
소금
3꼬집 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

1. 실온에 말랑한 버터를 내열용기에 담아
뜨거운 오븐이나 전자렌지에 녹여줍니다.

내열용기 , 오븐 , 전자레인지

전자렌지에 녹일때는 한번에 많이 돌리지 말고 10~15초정도로
짧게 끊어서 돌려줍니다.
버터가 완벽하게 녹을 필요는 없습니다

2. 반죽- 반죽할 큰 볼에 설탕을 넣고 뜨거운 버터를 넣어
포크로 잘 섞어준다.

포크

-버터가 완벽하게 녹을 필요는 없습니다
- 포크는 마지막에 또 사용하니 세척하지말고 옆에 둡니다

3. 반죽- 잘 섞인 버터와 설탕에 밀가루를 세번에 나누어
넣고 포크로 잘 섞어줍니다

포크

밀가루를 한번에 넣지말고 1/3 씩 넣어주세요

4. 손반죽- 마지막 밀가루를 넣고 손으로 주물러 줍니다
반죽이 마치 젖은 모레알처럼 서걱하고 푸석한
느낌이 든다면 그게 맞습니다 :)
날 밀가루가 보이지 않을 정도면 반죽 완성입니다

푸석푸석하다고 버터를 더 넣거나 하지 마세요

5. 오븐팬에 담기- 반죽을 오븐팬에 넣고 손으로 평평하게
눌러줍니다. 얼추 평평해 지면 포크로 반죽 끝을 눌러
멋을 부려 주고 골고루 잘 익을 수 있도록 포크로
여기저기 찔러줍니다.
마지막으로 반죽위에 소금을 뿌린 뒤 살짝 눌러줍니다.

오븐팬

6. 굽기- 200도 예열된 오븐에 넣고 40분간 구워줍니다
20분 굽고 방향을 돌려 20분 구워줍니다.

오븐

200도

7. 마무리- 잘 구워진 숏 브레드는 뜨거울 때 먹고싶은
크기로 잘라줍니다.
칼, 식사용 나이프 상관없습니다

칼

식으면 쿠키처럼 바삭바삭 해지기 때문에 자를수가 없어요
반드시 뜨거울 때 잘라주세요

: 집집마다 오븐의 용량이나 출력이 다를 수 있으므로 처음 해보신다면
자주자주 보시고 타지않게 지켜주세요 :)

숏브레드 관련 상품

등록일 : 2019-04-30 수정일 : 2019-04-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

#초간단 #디저트 #미국식 #베이킹

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(136)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(66)
4

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(64)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(156)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(74)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(48)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(33)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(76)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(53)
3

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(28)
4

얼큰한 김치만두전골 만들기

요미행운

4.8(18)

나물무침 맛보장 레시피

1

봄을 기다리는 돈나물무침

마론인형2

4.9(16)
2

고추잎나물무침 간단하게 나물무침해서 밥한공기

윤수학

5.0(12)
3

향긋한 곰취나물무침

동주

5.0(8)
4

눈개승마 (삼나물) 나물무침

해피송가네

5.0(7)

오뎅볶음 맛보장 레시피

1

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(404)
2

【국민반찬】초간단으로 촉촉한 오뎅볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(280)
3

매운 오뎅볶음 황금레시피 !

꽃둥이

4.9(118)
4

백종원 오뎅볶음레시피 이대로만 하면 진리! 야채에도 밥 비벼먹어요~♬

뽀새댁

4.9(79)

굴국밥 맛보장 레시피

오이초무침 맛보장 레시피

1

초간단 오이초무침! 상콤한게 맛있어요

춤추는곰

4.9(275)
2

[간단밑반찬]오이무침 하는법,오이초무침 양념

꽃청춘이주부

4.9(87)
3

[돌미나리초무침] 새콤 달콤한 돌미나리 오이 초무침! -양싸

양싸

4.9(51)
4

느끼할때는 새콤달콤 오이초무침~~☆

망고댁쏠맘

4.9(10)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(92)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

5.0(20)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(18)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(56)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

1시간만에 둑딱 만드는 숏브레드 shortbread

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피