Name: 짭조름한 명란젓 알조림 만드는 법
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 명란 알200g; 청양고추2개; 올리고당1t; 고춧가루1t; 통깨 1t; 물 1/3컵

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햇살머금은집

짭조름한 명란젓 알조림 만드는 법

명란알 조림 간단하고 짭쪼름하니 맛나게 먹을 수 있는
알조림 만들어 볼께요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

명란알조림 만드는법 소개해 드릴께요.

명란젓갈을 준비해 주세요.

물을 1/3컵 넣어 주세요.

그리고 고춧가루를 넣어 주세요.

그리고 올리고당과 통깨도 넣어서 간을 맞추어 주세요.
간은 명란젓이 간이 되어 있으니
안하셔도 되세요.

그리고 매콤하게 청양고추 넣어 주세요,
그리고 양념장이 졸여 지도록 약불에서 졸여 주시면 되세요.

그럼 그냥 먹어도 맛있는 명란알조림이 완성

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등록일 : 2019-04-29 수정일 : 2019-04-29

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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