Name: 취나물밥 더 향긋하게 먹는법
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 데친 취나물 300g; 멥쌀 1.5컵 (270g); 물 300ml; 국간장 1t; 들기름 1T; 소금 2꼬집

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해피송가네농장

취나물밥 더 향긋하게 먹는법

봄엔 취나물밥 꼭 먹어줘야죠~ 더 향긋하게 취나물밥 먹는법 소개해요 ㅎ~ 압력밥솥 사용

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

데친 취나물
300g 구매
멥쌀 270g
1.5컵 구매
물
300ml 구매

[취나물 밑간]

국간장
1t 구매
들기름
1T 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

중간접시에 담긴 취나물100g

쌀은 10분 불려줍니다. 쌀뜨물로 밥물 잡아요

취나물은 나물밥에 먹기좋게 썰어줍니다.(2~3센치) 나물무침해요. 슴슴하게 간이 맞으면 됩니다.

국간장1ts, 들기름1Ts, 소금2꼬집

쌀 넣고, 취나물얹고 물넣고요. 전기압력밥솥에 일반취사 눌러줍니다.

취나물줄기부분 쫑쫑썰어서 양념장에 넣어주면 더 향긋한 취나물밥을 즐길 수 있어요.

양념장- 부추반줌 다지고, 물1소주컵, 간장2소주컵, 설탕0.5Ts, 다진마늘1Ts, 고춧가루2Ts, 들기름1Ts, 깨소금 취향껏

: 압력밥솥에는 쌀을 딱 10분 불려요. 일반취사 눌러요.
취나물밥을 더 맛있게 즐기시려면 취나물줄기 쫑쫑 썰어서 양념장에 섞어보세요. 더 향긋해요 ㅎ~

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등록일 : 2019-04-28 수정일 : 2019-04-29

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레시피 작성자About the writer

해피송가네농장

평창 해피송가네농장 대표입니다

#취나물밥 #취나물 #전기압력밥솥 #봄나물

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