Name: 입맛대로 즐기는 고소 새콤 매콤한 주꾸미냉채 ★
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 주꾸미 8마리; 상추 5장; 치커리 2줄기; 어린잎채소 약간; 적양파 1/8개; 포도씨유 2스푼; 연두; 연두청양초 적당량; 통깨; 참기름; 설탕; 식초

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입맛대로 즐기는 고소 새콤 매콤한 주꾸미냉채 ★

연두만 있으면 세가지맛을 골라 요리할 수 있는 주꾸미 냉채 ★
초간편 ! 초간단! 제철 주꾸미로 고소하고 새콤하고 매콤하게
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2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

주꾸미를 흐르는물에 조물조물 씻는다.

주꾸미는 내장을 제거해주세요.

예열된 팬에 포도씨유를 넣고 볶은 후, 체에 받쳐서 물기를 제거한다.

팬 , 체

비율대로 양념을 만든다.
[고소양념]연두1:깨0.5:참기름 조금
[새콤양념]연두1:설탕1:식초2
[매콤양념]연두청양초1:깨0.5:참기름 조금

상추는 5cm길이로 자르고, 적양파는 슬라이서를 사용해 슬라이스해준다.

슬라이서

준비된 채소, 주꾸미, 각각의 양념을 넣고 조물조물 무쳐서 완성한다.

주꾸미냉채 관련 상품

등록일 : 2019-04-18 수정일 : 2019-07-04

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#연두 #샘표 #주꾸미 #제철 #주꾸미냉채 #냉채 #간단 #연두청양초 #손님초대

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