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열려라쿡

봄나물 주꾸미 돌나물무침

봄제철 주꾸미와 돌나물을 이용해 초간단 무침을 만들어봤어요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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돌나물을 흐르는 물에 무르지않도록 조심히 깨끗하게 씻어주세요.
주꾸미는 밀가루를 이용해 문지르면서 깨끗하게 손질해주세요.

주꾸미 손질법 레시피​

손질한 주꾸미는 끓는물에 2~3분간 데쳐주세요.
데쳐진 주꾸미는 먹기 적당한 크기로 썰어주세요.
물기를 제거한 돌나물을 밑에 깔고 위에 주꾸미를 올려주세요.
시판용 초고추장을 위에 뿌리고 통깨를 솔솔 뿌려주면 초간단 무침이 완성이 되요.

등록일 : 2019-04-12 수정일 : 2019-04-14

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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