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초록바람N

야채 데리야끼 샌드위치

얼마전 레시피 올렸던 검정깨 식빵으로 만든 야채 데리야끼 샌드위치에요. 요즘은 간편하게 샌드위치 해서 먹는게 참 좋더라고요. 그래서 종종 샌드위치로 밥 대신하고는 합니다. 집에서 직접 만든 식빵으로 만드는 샌드위치라 정말 건강하게 먹을수 있는것 같아요~ 특별한 재료 없이 냉장고 속 야채들을 구워 데리야끼 소스에 볶아 치즈와 토마토만 넣으면 완성되는 샌드위치에요~ 요거요거 은근 중독성 있어서 빵이 있고 야채 자투리들이 보이면 해먹게 되는 샌드위치랍니다~ 든든하면서도 중독성 있는~! 야채 데리야끼 샌드위치~! 만들어보아요~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
조리순서Steps
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야채와 빵를 준비합니다. 빵은 지난번에 레시피 올렸던 검정깨 식빵으로 준비했습니다. @6910090
준비한 애호박과 양파는 얇게 썰어 준비하고, 토마토도 적당한 사이즈로 잘라 주세요.
데리야끼 소스 재료는 한데넣고 잘 섞어주세요. 데리야끼 소스 비율은 설탕 1 : 진간장 2 에요~
준비한 빵은 약불로 팬에서 노릇하게 구워주세요.
애호박과 양파는 달궈진 팬에 기름없이 중불에서 노릇노릇하게 구워주세요. 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 다 구워지면 약불로 줄여..
준비한 데리야끼 소스를 넣고 볶아가며 조려주세요. 물기가 거의 없도록 조려주시면 됩니다.
구운 식빵에 마요네즈를 바르고, 데리야끼 소스에 볶은 야채를 넉넉히 얹고,
치즈를 올린 다음, 토마토를 얹고, 마요네즈 바른 다른 한쪽의 빵으로 덮습니다. 볶은 채소가 식기전에 치즈올려 완성하시는게 좋아요~ 치즈가 약간 녹아서 더 맛있거든요~
완성된 샌드위치는 랩으로 잘 싸서 고정시켜 주세요.

등록일 : 2019-04-10 수정일 : 2019-04-11

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레시피 작성자About the writer

초록바람N

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