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순수해숍

물리지 않는 양푼 돼지볶음

양푼돼지볶음
4인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료:돼지고기앞다리살 또는 목살200g,양파반개,두부반모,깻잎10장,새송이버섯2개
양념:맛술2큰술,식용유1큰술
양념장:고춧가루2큰술,간장1,5큰술,고추장1,5큰술,다진마늘1큰술,매식액1큰술
설탕1큰술,참기름반큰술
두부,양파,깻잎은 큼직하게 썰어줍니다.
대파도 큼직하게 어슷 썰어주세요.
새송이 버섯 막대 모양으로 썰어줍니다.
돼지고기도 큼직하게 썰어주세요.
고춧가루,간장,고추장,설탕,매실액,다진마늘,참기름을 넣어 양념장을 만들어요.
냄비에 식용유1큰술 두르고 고기,맛술을 넣어 하얗게 익을 때까지
중불로 볶아주세요.
물1컵반을 붓고 두부,양파,버섯,양념장을 넣고 7분정도 끓여주세요.
마지막에 깻잎,대파넣어 2분정도 끓이면 됩니다.
양푼 돼지볶음 완성
양푼돼지볶음

등록일 : 2019-04-06 수정일 : 2019-04-06

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