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살리재련
필러를 이용해 겉면을 살짝 깎아도 좋아요!
오이를 헹구게 되면 소금간이 빠져나가 맛이 없어요.
센불
식지 않은 상태에서 냉장보관하면 오이 색이 누렇게 변하니 주의하세요!
등록일 : 2019-03-31 수정일 : 2019-03-31
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아이가 아직 어려서 매운걸 잘 못먹어서 만들어 봤어요. 이렇게 볶으니 오이향이 덜나서 신기하네요?ㅎㅎㅎ 아작아작 식감이 재미있고 식으니까 더 맛있어요. 요새 오이가격이 많이 저렴해졌던데 자주 해먹어야겠어요^^
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간단하면서도 깔끔하고 오독오독 식감이 좋은 정갈한 느낌의 반찬이네요 가시오이가 아니라 그런지 물이 정말 많이 나오고 간이 좀 덜베서 볶으면서 구운소금 간을 더해주고 참기름 깨소금 뿌려주니 딱 슴슴한 맛이라 좋고 홍고추 더해주니 보기 좋아요
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맛나게 먹어보겠습니다..ㅋㅋ 절임소금을많이넣어 약간의 실패....너무익혀서...어쨌든 다음에ㅠ성공하면 다시한번올리지요...ㅎㅎ
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