Name: 입맛살리는 세발나물초무침!
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 세발나물 100g; 쪽파 4개; 멸치액젓 1큰술; 고추가루 1큰술; 요리당 1큰술; 식초 1큰술; 통깨 2큰술

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왕눈이2

입맛살리는 세발나물초무침!

세발나물초무침~상큼한맛으로 입맛을
살려보세요~

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

세발나물
100g 구매
쪽파
4개 구매

[양념]

멸치액젓
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
요리당
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
통깨
2큰술 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

세발나물은 찬물에 식초를 조금뿌려 담구어놓았다가 씻어서 채반에서 물기를 빼주세요

멸치액젓/요리당/식초/고추가루/통깨를 넣어서 양념장을 만들어주세요
*멸치액젓 대신 간장으로 하셔도 되세요

물기뺀 세발나물에 양념장을
고루뿌려주세요

아주 살살 버무려주세요

부추무침 대신으로 수육이나 보쌈/족발에 잘어울리는 세발나물초절임 완성이네요

: 양념장을 미리 만들어두시고
드시기전에 바로 버무려주세요

세발나물초무침 관련 상품

등록일 : 2019-03-30 수정일 : 2019-03-31

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#세발나물 #초무침 #샐러드 #고혈압예방 #고지혈증에좋은나물

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