초간단 타바스코소스 소세지야채볶음

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꽃길재희

초간단 타바스코소스 소세지야채볶음

조금 특별한맛의 소세지야채볶음입니다. 타바스코소스를 너무좋아해서 텁텁한 고추장맛대신 타바스코소스로 한층 깔끔하고 특별한맛을 내봤어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비엔나
360g 구매
양파
1개 구매
당근
1종이컵 구매

[양념]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

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양파1개를 너무작게말고 이정도로 썰어준비해주세요

당근은 조금얇게 반달모양으로썰어 종이컵1컵

비엔ㄴㅏ 180g짜리 2개 썼어요

잘게 칼집을 내줍니다

케찹과 타바스코소스도 준비~(케찹 아무거나상관없음)

올리브유와함께 야채를 볶다가 소금 2꼬집을 넣어주고 좀더볶아주세요

손질된 비엔나를 넣고 달달볶아줍니다

칼집낸곳이 벌어져 익어가면 케찹을 빙~ 둘러가며 7바퀴(취향껏 가감하세요)

고루 섞이게 저어주면서 볶다가 타바스코소스를 위에서아래로 힘껏털어 7번~10번(넣으면 바로 타바스코향이 강하게 올라와 많이넣었다생각이되지만 볶으면서 열에 많이 날라가서 만들고나서 식으면 의외로강하지않아요 취향껏넣어주세요 전10번 털었어요 타바스코 많이좋아해요)
마지막으로 깨를뿌려 섞어주며 볶으면 끝

예쁘게담아요~
파슬리가루가있어 톡톡 뿌려봤어요
조금은 이색적인맛의 쏘야입니다 양념은 케찹과 타바스코 두가지지만 은근 중독성이있어 계속 생각이나요

: 파프리카 브로콜리를 넣어서만들면 더욱더 다채로운맛을 느낄수있어요 전 초간단 재료로 만들어봤습니다

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2019-03-30 수정일 : 2019-03-30

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레시피 작성자About the writer

요리좋아하는 집사

요리 후기 1

푸푸딩 2019-07-11 21:57:29

레시피 덕분에 너무 맛있게 잘만들었어용ㅎㅎ

쉐프의 한마디2019-07-12 10:27:01

소중한 후기 감사합니다~♥

댓글 0

#비엔나소세지 #쏘야 #술안주 #밥반찬 #타바스코소세지야채볶음

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